Die Tiere stammen überwiegend vom Wendelinushof selbst, wachsen artgerecht auf und haben nur kurze, stressfreie Wege zur Schlachtung. Die Kombination aus transparenter Haltung, hochwertigem Futter und handwerklicher Verarbeitung garantiert eine erstklassige Fleischqualität.
Das Sortiment umfasst Frischfleisch und veredelte Produkte vom Rind, Schwein, Geflügel, Lamm und Wild, hergestellt mit besten Zutaten für geschmackvolle Fleisch- und Wurstwaren.
Die Produkte werden direkt im Hofladen des Wendelinushofes vermarktet – frisch, lokal und hochwertig. Auch das Restaurant »Hofküche« nutzt die Produkte für seine Speisen und verarbeitet sie zu frischen, regionalen Gerichten.
